Родилась 8 июня 1986 года в Шотландии, Великобритания. Имеет также британское подданство. По национальности - норвежка.
Образование и научные звания:
В школе занималась катанием на коньках.
С 2002 по 2005 год обучалась в Норвежском колледже спорта высших достижений. Профессионально занималась конькобежным спортом, участвовала в чемпионатах Норвегии, занимала призовые места. Увлекалась также спортивным скалолазанием.
В 2007 - 2009 годах обучалась и закончила с отличием, получив степень бакалавра в области кинематографии и кинопроизводства в Северном институте сцены и студии (норв. Nordisk Institutt for Scene og Studio) в Осло, Норвегия.
В 2012 году получила степень бакалавра искусств в области теле- и кинопроизводства в Университете Вулвергемптона (University of Wolverhampton), Великобритания).
В 2013 - 2015 годах обучалась и закончила с отличием Национальную школу кинематографии и телевидения (National Film and Television School), Биконсфилд, Великобритания, и получила степень магистра в области кинематографии.
Профессиональная деятельность:
В кинобизнесе начинала ассистентом стереографа, а позже - сценаристом стереоскопии, работая в компании Stereotek GmbH над 3D-фильмами.
С августа 2016 года - кинорежиссер и оператор-постановщик научно-фантастических и документальных фильмов. Специализируется на виртуальном производстве, дистанционной прямой трансляции, иммерсивной,
полнокупольной, VR-360 и 3D-стереографии, съемке в опасных средах - в Арктике, под водой, а также фильмах об авиации и космосе.
Мотивационный спикер по технологическим инновациям.
С января 2022 - журналист новостей Шпицбергена.
С августа 2023 года - основатель и генеральный директор O2XR.
Имеет лицензию капитана PADI.
Космическая подготовка:
12 августа 2024 года компания SpaceX объявила о запуске до конца 2024 года на полярную орбиту частной пилотируемой миссии Fram2 продолжительностью 3-5 дней.
Яннике Миккельсен была названа командиром корабля. Проходила подготовку к полету с февраля 2024 года, с августа - непосредственно на макете корабля.
Интересные факты
В возрасте 10 лет после несчастного случая при верховой езде она получила черепно-мозговую травму, и у нее парализовало нижние конечности. После восстановления активно занималась фигурным катанием и конькобежным спортом. Рекордсмен (вместе с экипажем самолета Gulfstream G650ER) Книги рекордов Гиннесса по самому быстрому (за 46 ч 40 мин 23 с) кругосветному путешествию вокруг Земли через Северный и Южный полюс с прямой трансляцией для 55 миллионов зрителей с высоты 43 000 футов, состоявшемуся 9 - 11 июля 2019 года в рамках проекта One More Orbit.
